■所属および役職

【 温泉・ホテル事業：湯～モアリゾートエンタメチーム＆神戸店料飲チーフ 】

■キャリアステップ事例

入社⇒本部研修⇒神戸店研修（料飲）⇒神戸店料飲配属
⇒湯～モアリゾート料飲　＆　神戸店料飲チーフ

■この会社を選んだ理由・志望動機

ただ料理を作るだけでなく、「湯～モア大学」におけるゼミを通して、マネージメントについても学ぶ機会があったり、料理の種類や場面に制限なく改善改良や新しいメニューの提案が出来る、常に上向き志向の「湯～モアグループ」ならでは、の取組です。また、組織構成としては、縦は然る事ながら、横にも確固たる協力体制があり、様々な取り組みの中で、それぞれが視野を広げ、組織一体となって成長していける風土に魅力を感じました。

■自分の長所や頑張りたい事

料理人としてお客様に喜んでいただけるお食事、癒しを感じて頂けるサービスを目指しています。
常識や仕来たりにとらわれず新しい食の世界を切り開きたいと思います。どんな事でも柔軟にかつ、果敢に挑戦します。